Reservado, Reserva e Gran Reserva

As categorias Reservado, Reserva e Gran Reserva são utilizadas no Brasil para classificar vinhos tintos, brancos e rosés. Os critérios para a classificação variam de acordo com a região produtora, mas em geral são baseados na idade do vinho, na composição varietal e no processo de vinificação.

Reservada

Os vinhos Reservado são vinhos que passaram por um período de envelhecimento em barricas de madeira, geralmente de carvalho. O tempo mínimo de envelhecimento varia de acordo com a região produtora, mas geralmente é de 12 a 18 meses. Os vinhos Reservado são caracterizados por seus aromas e sabores complexos, provenientes do processo de envelhecimento em madeira.

Reserva

Os vinhos Reserva são vinhos que passaram por um período de envelhecimento em barricas de madeira mais longo do que os vinhos Reservado. O tempo mínimo de envelhecimento varia de acordo com a região produtora, mas geralmente é de 24 a 36 meses. Os vinhos Reserva são caracterizados por seus aromas e sabores mais intensos e complexos do que os vinhos Reservado.

Gran Reserva

Os vinhos Gran Reserva são os vinhos que passaram pelo maior período de envelhecimento em barricas de madeira. O tempo mínimo de envelhecimento varia de acordo com a região produtora, mas geralmente é de 36 a 60 meses. Os vinhos Gran Reserva são caracterizados por seus aromas e sabores muito intensos e complexos, provenientes do longo processo de envelhecimento em madeira.

É importante notar que as categorias Reservado, Reserva e Gran Reserva não são obrigatórias no Brasil. Algumas vinícolas optam por não utilizar essas categorias em seus rótulos, mesmo que seus vinhos atendam aos critérios de classificação.